Hondartza denboraldiaren irekierarekin, azpiegiturak prest eta zerbitzuek ongi antolatuak egon behar dute. Hendaiako Hondartzaren kasuan guzti hori aurrera eramatea lan zama handia da, 3.5 km luzerarekin Euskal Herriko luzeena baita. Horrek antolaketa aldetik ere behar bereziak eskatzen ditu. Richard Irazusta, Hendaiako hautetsiarekin hitzegin dugu.