Iñigo Tizon sukaldariak Hondarribiko erdi aroko zaporea ordezkatuko du urriaren 26an

Antxeta Irratia 2024ko urr. 15a, 14:22

Hondarribiko Gran Sol ostatuko Iñigo Tizon sukaldariak ordezkatuko du Hondarribiko herria, urriaren 26an Sigüenzan (Guadalajara) ospatuko den Erdi Aroko Hirien Sareko Pintxo eta Tapa Lehiaketan. Berak irabazi zuen ekainaren 24tik uztailaren 2ea ospatu zen herri mailako Hondarribiko lehiaketa, “Sarandonga” izeneko pintxoarekin, arroza eta bakailuan oinarritutakoa.

Aurtengo Hondarribiko edizioa, urtetan izandako parte-hartzerik apalenekoa izan da, Enbata, Gran Sol, Hondar, Tatapas, Mika, Andire eta Badia tabernak lehiatuko zirelarik. Nolanahi ere, urtero modura, irabazleak hiria ordezkatuko du Hiri Harresituen Sareak antolatzen duen XVI. Pintxo eta Tapen Nazioarteko Lehiaketan. Eta esan gabe doa Gran Sol taberna ohiko bat dela lehiaketa honetan. 16. edizioa baita honakoa, eta hainbatetan parte hartu ez ezik, bitan irabazi du nazioarteko pintxo lehiaketa, Corian eta Olivenzan ospatutakoetan. 

Urriaren 26an beste bost sukaldarirekin lehian ariko da. Laguardiako (Araba) Cristian Solana, Restaurante El Puntido; Lizarrako (Nafarroa) Jorge Ruiz Luzuriaga, Bar Restaurante Florida; Almazaneko (Soria) Maria Rello, Bar Las Piscinas; Sigüenzako (Guadalajara) Sergio Bajá, Asador Bajá eta Portugalgo Marvao herriko A Adega jatetxeko José Mário Magalhães de A Adega.