Aitzurra

"Elikatu, jan, sabela bete, eta zer jan, eta zer egin jan ahal izateko, eta nola eskuratu elikagai horiek... eta nondik. Hori izan da gizakion kezka nagusia milaka urtetan.

Gaur egun, aldiz, saltegietatik asetzen dugu sabela. Baina zein preziotan? Eta zer jaten dugu? Eta nondik dator jaten dugun hori?

Garaiak aldatu dira, baina galderak bere horretan segitzen dutelako, AITZURRA irratsaioan nekazaritza-laborantza, lurraren aprobetxamendua, ekoizpen ereduak, industria alimentarioa, transgenikoak.... eta entzuleen zalantzak argitzen saiatzen gara gure eskualdeko baserritar eta adituen eskutik.

AITZURRA: asteazkenero 9:30etik 10:00etara, Goizeko Kafea-ren ondotik."