Podcast honetan Euskal Herrian garatu edo garatzen ari diren mugaz gaindiko elkarlan interesgarri batzuk eman nahi izan ditugu argitan. Hiru egitasmo aipatu ditugu hain zuzen : Hobbea izenekoa, Nafarroa, Gipuzkoa eta Ipar Euskal Herriko hiru elkartek tokiko lehengaiekin, tokiko ogia egiteko sortutako egitasmoa. Lorea Lizarreta erratzuarrak eman digu mugaz gaindiko proiektu horren berri.
Bestalde Battitt Crouspeyre Baigorriko Menta etxaldeko mahastizaina Irulegiko sotoak Nafarroako Eslaba herriko arno kooperatibarekin duten hartu eman bereziaz solastatu zaigu.
Eta azkenik aroztegi tradizionala berreskuratzeko sortu den Baserri berri proiektuaz mintzatu gara Amaia Rekarte koordinatzailearekin.